Ingredientes:
- Medio kilo de harina preparada
- 200 gramos de cocoa
- Dos tazas de azucar
- Una taza de leche
- Tres huevos
- 150 gramos de margarina
- Media cucharadita de bicarbonato de soda
- Una cucharada de sal
- Dos cucharadas de polvo de hornear
- Una cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Cierne tres veces la harina previamente mezclada con la cocoa, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
Bate la margarina semiderretida y le incorporas paulatinamente el azucar, los huevos y la vainilla.
Retira la mezcla del batidor y le agregas poco a poco los ingredientes cernidos y tambien la leche. Mezcla cuidadosamente con una cuchara de palo.
Cuando la masa este homogenea la viertes en un molde engrasado.
Ponla al horno durante 45 minutos a temperatura moderada.
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