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Ingredientes : 2 k (4 lb 8 oz) de carne de cordero, cortada en trozos medianos ½ taza de aceite 2 cebollas grandes, finamente picadas 1...
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Ingredientes : 10 choclos grandes (maíz, elote) ½ k (1 lb) pollo 3 dientes de ajo 50 g (1/8 lb) maní tostado 200 g (1/2 lb) manteca 12 aceit... -
Ingredientes : 8 presas de pollo 2 cucharadas de ají panca, molido 2 cebolla medianas, finamente picadas 1 ½ cucharadita de ajos molido... -
Ingredientes : 4 piernas de pato 1/2 taza de aceite 1 taza de cebolla picada 3 dientes de ajos picados 3 cucharadas de ají amarillo molido 1... -
Ingredientes: 2 Cucharadas de Aceite 6 Caiguas 1 Cebolla 300 grs. de Carne de Chancho molida 1 Tomate entero pelado y picado 1 Cucha... -
Ingredientes: 1 pollo entero sin vísceras 1/2 cucharada de romero 1 cucharada de sal de cocina Un poco de comino 1 cucharadas de silla...
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